מיקאל בוזגלו
שילה בית קפה ומסעדה חדשה נפתחה בחולון.
שאמרו לי “בוזגלו ביקרת כבר בשילה” אמרתי בנימוס לא טרם 🙂 . הפצירו בי שאני חייב ללכת ולסקר את המקום, הסנדביצים הטריות האפיה במקום והרמה של המתוקים זה משהו אחר.
בתור אחד שביקר בפריז לפחות איזה 10 פעמים בחיי אני יודע להבחין בין קרואסון איכותי למשהו בצקי וחסר טעם. נסעתי לשילה נורא עניין אותי מה זה השם הזה שילה? בברור קצר הוברר לי
שהשם שילה על שם ילד מיוחד עם פיגור ואוטיזם (הבן של השותפים)
בחשיבה להעצים את ילדי החינוך המיוחד ואף לתת להם כותרת ..
זה ישר חימם לי את הלב , לאחר שהגעתי למקום וטעמתי מהדברים המשובחים במקום התמוגגתי כי הנה לנו בחולון מקום נוסף של קפה משובח כריכים מעולים וקולינריה משובחת , תוסיפו לזה שאנחנו בתור חולונים מחוייבים לחזק ולעודד את העסקים בחולון ותוסיפו לזה שהצדיקים הללו מידי כל ערב מצלצלצלי ל “מלאכים של חוה” ומתנדבים אוספים את הכריכים לחלוקה למשפחות שצריכות והנה לנו מרקם אנושי מדהים של ערבות הדדית. תושבים יקרים פרגנו ותגיעו שילה יתרון נוסף כשרות בד”ץ דבר שנותן מענה לאוכליסה רבה בחולון.
כתובת המקום: הרוקמים חולון (מול המספרה של ניסו ומקס סטוק)
050-4771133 נייד
